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Le maïs est le nouvel or noir


En raison de biocarburants McDonald's pourrait augmenter le coût de ses BigMac! La bioéthanol, qu'il soit sûr ou dangereux pour l'environnement, pourrait entraîner une augmentation du prix des aliments. Alors que les débats pour la sécurité des biocarburants continue, le bioéthanol dérivé du maïs enflamme d'autres controverses. Si la propagation de la bioéthanol continue avec cette étape, le prix du maïs augmentera de 27 pour cent, selon une étude de PricewaterhouseCoopers.

L'analyse a été menée sur l'hypothèse que le gouvernement américain respectera sa parole concernant la diffusion de biocarburants d'ici 2015; dans deux ans, les prix du secteur alimentaire pourraient connaître une envolée en raison de la forte demande de maïs.


Quelqu'un va rire, "mais qu'est-ce que la viande de Big Mac a à voir avec le maïs? ". La vérité est que nous mangeons trop mal. Le blé est l'épine dorsale du système alimentaire occidental. Il n'y a rien de mal à manger notre assiette de pâtes du jour, c'est parfaitement bien d'acheter un maïs dans la rue ou d'enrichir nos salades de saison avec du maïs. Ce qui n'est pas bon, c'est le aliments artificiels.

Selon une étude publiée par le Académie nationale des sciences, les grandes chaînes alimentaires telles que Burger King, McDonald's et la chaîne de restaurants moins connue Wendy abusent du maïs. L'étude a analysé la composition chimique des hamburgers, des sandwichs au poulet et des frites. On a observé qu'un sandwich McChicken, ainsi qu'une portion de frites, étaient riches en maïs. Tout est cuit dans de l'huile de maïs. Sans parler des ajouts en édulcorants, également dérivés du maïs.

culture du maïs à grande échelle, il a de multiples conséquences, pas seulement sur Les prix de la nourriture mais aussi sur l'environnement. Pensez simplement à la soustraction du sol aux forêts ou à des techniques qui éliminent la rotation normale des cultures en la remplaçant par une utilisation encore plus massive d'engrais. Un autre point sensible de la culture de la ferme réside dans l'utilisation excessive des ressources en eau.

Problèmes d'eau, forts la pollution, la flambée des prix alimentaires, biocarburants…. le protagoniste de cet article ne sont pas les multinationales qui gèrent tout, mais la Terre. Tout dépend de Cela, il est temps que quelqu'un le remarque.



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